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書誌情報

書名

「好き嫌い」と経営     

著者名 楠木 建/編著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119472496335.1/ク/1階図書室41A一般図書一般貸出在庫   ○
2 山の手7013259069335/ク/図書室02b一般図書一般貸出在庫   ○

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2013
773.28 773.28
世阿弥

書誌詳細

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タイトルコード 1008000834190
書誌種別 図書
書名 「好き嫌い」と経営     
書名ヨミ スキ キライ ト ケイエイ 
著者名 楠木 建/編著
著者名ヨミ クスノキ ケン
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2014.7
ページ数 9,376p
大きさ 19cm
分類記号 335.13
分類記号 335.13
ISBN 4-492-53344-4
内容紹介 企業の戦略ストーリーの創造は、経営者の直観やセンスに大きく依存し、その根底には、その人を内部から突き動かす「好き嫌い」がある。14人の経営者との「好き嫌い」についての対話を通じて、経営や戦略の淵源に迫る。
著者紹介 1964年東京生まれ。一橋大学大学院商学研究科博士課程修了。同大学院国際企業戦略研究科教授。専門は競争戦略。著書に「ストーリーとしての競争戦略」など。
件名 経営者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たまねぎ+にんにくで「免疫力アップ!」「高血圧の改善!」「血糖値の改善!」旨みと甘みで減塩ができる!
(他の紹介)目次 1 ドリンク
2 ドレッシングのたれにプラス
3 おつまみ
4 主食も兼ねる一品料理+鍋
5 肉のおかず
6 魚のおかず
7 豆・大豆製品のおかず
8 野菜のおかず
9 汁もの
10 入れるだけで簡単!ちょい足し
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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