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書誌情報

書名

内陸都市はなぜ暑いか 日本一高温の熊谷から    

著者名 福岡 義隆/編著   中川 清隆/編著   成田 健一/[ほか]共著
出版者 成山堂書店
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118250323451.8/フ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  

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2010
451.8 451.8
にんにく たまねぎ ジャム 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000267946
書誌種別 図書
書名 内陸都市はなぜ暑いか 日本一高温の熊谷から    
書名ヨミ ナイリク トシ ワ ナゼ アツイカ 
著者名 福岡 義隆/編著
著者名ヨミ フクオカ ヨシタカ
著者名 中川 清隆/編著
著者名ヨミ ナカガワ キヨタカ
著者名 成田 健一/[ほか]共著
著者名ヨミ ナリタ ケンイチ
出版者 成山堂書店
出版年月 2010.3
ページ数 7,158p
大きさ 22cm
分類記号 451.8
分類記号 451.8
ISBN 4-425-51261-4
内容紹介 内陸都市はなぜ暑くなるのか? 最高気温日本一を記録した埼玉県熊谷市をモデルに、都市気候学の視点からそのメカニズムに迫る。シミュレーションによる暑さの再現・影響・緩和策も論考。
著者紹介 1939年生まれ。千葉県公害研究所、広島大学名誉教授、立正大学大学院ORCセンター長を歴任。
件名 気候学、気温
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たまねぎ+にんにくで「免疫力アップ!」「高血圧の改善!」「血糖値の改善!」旨みと甘みで減塩ができる!
(他の紹介)目次 1 ドリンク
2 ドレッシングのたれにプラス
3 おつまみ
4 主食も兼ねる一品料理+鍋
5 肉のおかず
6 魚のおかず
7 豆・大豆製品のおかず
8 野菜のおかず
9 汁もの
10 入れるだけで簡単!ちょい足し
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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