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書名

国民衛生の動向　　2011/2012　　　

著者名 厚生労働統計協会／編集
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2011.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118723352R498/ｺ/11-12書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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2011
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000445988
書誌種別 図書
書名 国民衛生の動向　　2011/2012　　　
書名ヨミ コクミン エイセイ ノ ドウコウ　
著者名 厚生労働統計協会／編集
著者名ヨミ コウセイ ロウドウ トウケイ キョウカイ
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2011.8
ページ数 499p
大きさ 26cm
分類記号 498.059
分類記号 498.059
内容紹介 広範にわたる国民衛生の現状と動向について、精度の高い最新の統計データと多様な関係資料に基づき、わかりやすい編成と平易な内容でまとめる。衛生に関する有用かつ簡便な実務参考書。
件名 衛生-日本-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たまねぎ＋にんにくで「免疫力アップ！」「高血圧の改善！」「血糖値の改善！」旨みと甘みで減塩ができる！
(他の紹介)目次 １　ドリンク
２　ドレッシングのたれにプラス
３　おつまみ
４　主食も兼ねる一品料理＋鍋
５　肉のおかず
６　魚のおかず
７　豆・大豆製品のおかず
８　野菜のおかず
９　汁もの
１０　入れるだけで簡単！ちょい足し
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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