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書誌情報

書名

一流アスリートの食事 勝負メシの作り方    

著者名 細野 恵美/著
出版者 三五館
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013026088780.1/ホ/図書室05b一般図書一般貸出在庫  
2 9013210597780.1/ホ/図書室7A一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213038594780/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900260196780/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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サイ・モンゴメリー 定木 大介 池田 譲
2024
484.7 484.7
たこ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001080587
書誌種別 図書
書名 一流アスリートの食事 勝負メシの作り方    
書名ヨミ イチリュウ アスリート ノ ショクジ 
著者名 細野 恵美/著
著者名ヨミ ホソノ エミ
出版者 三五館
出版年月 2016.9
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-88320-675-9
内容紹介 森永製菓のトレーニング研究施設「ウイダートレーニングラボ」で働く栄養士が、千葉ロッテマリーンズの選手、錦織圭選手、浅田真央選手らとの貴重な経験を通して、試合の勝敗を左右する「勝負メシ」の秘密を紹介する。
著者紹介 1977年千葉県生まれ。管理栄養士。森永製菓(株)ウイダートレーニングラボに入社、一流アスリートの管理栄養士として選手の躍進を支える。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 たまねぎ+にんにくで「免疫力アップ!」「高血圧の改善!」「血糖値の改善!」旨みと甘みで減塩ができる!
(他の紹介)目次 1 ドリンク
2 ドレッシングのたれにプラス
3 おつまみ
4 主食も兼ねる一品料理+鍋
5 肉のおかず
6 魚のおかず
7 豆・大豆製品のおかず
8 野菜のおかず
9 汁もの
10 入れるだけで簡単!ちょい足し
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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