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書名

たまねぎ氷とトマト氷 からだが喜ぶ最強コンビ    

著者名 村上 祥子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213076270596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213047641596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2013
596.37 596.37
料理-野菜 たまねぎ トマト

書誌詳細

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タイトルコード 1008000666759
書誌種別 図書
書名 たまねぎ氷とトマト氷 からだが喜ぶ最強コンビ    
書名ヨミ タマネギゴオリ ト トマトゴオリ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-528-01768-9
内容紹介 野菜のなかでも抜群に健康効果が大きいたまねぎとトマトを「氷」にしたたまねぎ氷&トマト氷の作り方、キレイと元気をサポートするパワーについて解説。たまねぎ氷&トマト氷を使った74のレシピも紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。
件名 料理-野菜、たまねぎ、トマト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「たまねぎ氷」+「トマト氷」でもっと美味しく!もっと健康に!抗酸化、がん予防、美白美肌、骨密度強化、キレイと元気を取り戻す強力レシピ74。
(他の紹介)目次 1 たまねぎとトマトは、最高のコンビ(最強の野菜コンビ、登場!
最強コンビの底力「酸化」と「糖化」。老化の2大原因を食い止める。 ほか)
2 「たまねぎ氷」×「トマト氷」のレシピ(パエリヤ
マカロニグラタン ほか)
3 「たまねぎ氷」のレシピ(たまねぎの旨みを堪能するレシピ
下ごしらえの手間がなくなるレシピ ほか)
4 「トマト氷」のレシピ(トマトの旨味を堪能するレシピ
下ごしらえの手間がなくなるレシピ ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家/管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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