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書誌情報

書名

オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ     

著者名 村上 祥子/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413121791596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2015
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000993491
書誌種別 図書
書名 オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ     
書名ヨミ オーブン モ ハカリ モ イラナイ マイニチ ウレシイ デンシ レンジ ノ オヤツ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-537-21338-6
内容紹介 ぜ〜んぶ素材から作るスローフードのおやつ。でも作り方はクイック。卵1個に砂糖、薄力粉それぞれ大さじ3、バニラエッセンス少々で、あっという間にスポンジケーキ! 基本パターンからアレンジできるおやつレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。電子レンジ調理の第一人者。バナナ酢、たまねぎ氷などのアイデアレシピ、健康食を生み出し、子どものための庖丁開発や出前授業なども行っている。
件名 菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 1 ふわふわおやつ
2 とろりんおやつ
3 ふるふるおやつ
4 もちもちおやつ
5 まんぷくおやつ
6 レンジマジックおやつ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。電子レンジ調理の第一人者であると同時に、電子レンジ発酵パン、バナナ酢、たまねぎ氷など数々のアイデアレシピ、健康食を生み出している。早くから食育にも積極的に取り組み、子どものための包丁開発や出前授業なども行っている。各メディアで幅広く活躍中、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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