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書名

薬膳・漢方検定公式テキスト　日本漢方養生学協会認定　　　　

著者名 薬日本堂／監修
出版者 実業之日本社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310665763498.5/ﾔ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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2023
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001811780
書誌種別 図書
書名 薬膳・漢方検定公式テキスト　日本漢方養生学協会認定　　　　
書名ヨミ ヤクゼン カンポウ ケンテイ コウシキ テキスト　
著者名 薬日本堂／監修
著者名ヨミ クスリ ニホンドウ
版表示 増補改訂版
出版者 実業之日本社
出版年月 2023.11
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-408-65064-7
内容紹介 日本漢方養生学協会主催の「薬膳・漢方検定」の公式テキスト。現代の薬膳・漢方から、漢方・薬膳の基本、身近な食材、薬膳・漢方と暮らしまで、漢方の理論と薬膳の基礎をわかりやすく解説する。検定の模擬問題も掲載。
件名 薬膳、東洋医学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 薬膳に興味を持ったら、この一冊から。基礎知識から検定試験まで網羅！
(他の紹介)目次 第１章　現代の薬膳・漢方（漢方とは
養生とは
薬膳とは
「現代の薬膳・漢方」学習のポイント
おさらいしよう○×Ｑｕｅｓｔｉｏｎ）
第２章　漢方の基本（陰陽論
五行説
五行配当表
気血水
「漢方の基本」学習のポイント
おさらいしよう○×Ｑｕｅｓｔｉｏｎ）
第３章　薬膳の基本（四気
五味
帰経
食のバランス
「薬膳の基本」学習のポイント
おさらいしよう○×Ｑｕｅｓｔｉｏｎ）
第４章　身近な食材（おすすめ薬膳レシピ
「身近な食材」の学習ポイント
乾物
野菜・果物
魚・肉・その他
おさらいしよう○×Ｑｕｅｓｔｉｏｎ）
第５章　薬膳・漢方と暮らし（季節と養生
未病と養生
男女の年齢と養生
「薬膳・漢方と暮らし」学習のポイント
おさらいしよう○×Ｑｕｅｓｔｉｏｎ）
薬膳・漢方検定対策集


内容細目表

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