検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

みそ玉 一日一杯のみそ汁が、不調に効く!    

著者名 村上 祥子/著   藤田 紘一郎/医学監修
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513920115498.5/ム/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2312024371498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 新発寒9213101638498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村上 祥子 藤田 紘一郎
2019
498.583 498.583
味噌 にんにく たまねぎ 味噌汁 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001350588
書誌種別 図書
書名 みそ玉 一日一杯のみそ汁が、不調に効く!    
書名ヨミ ミソダマ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
著者名 藤田 紘一郎/医学監修
著者名ヨミ フジタ コウイチロウ
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-522-43701-8
内容紹介 にんにく・たまねぎ・みそで作る「みそ玉」には、腸内環境や自律神経を整える効果がある。7色のファイトケミカルが入ったみそ玉みそ汁のレシピと、みそ玉を使った健康料理レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
件名 味噌、にんにく、たまねぎ、味噌汁、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 免疫力があがる長生き健康法。糖尿病、高血圧、動脈硬化、がんの予防などに効く!
(他の紹介)目次 1 あなたの体も人生も変わる!?みそ玉はすごいパワーの長寿食(すぐできる!すぐ飲める!健康維持にみそ玉は効能の宝庫!
みそ玉はさまざまな不調に効くすごい食材
「人生100年時代」をはつらつと生きるために ほか)
2 3つのステップで完成 カンタン!みそ玉みそ汁レシピ(健康長寿・元気の源 みそ玉を作ろう
とっても便利!みそ玉の保存法&みそ玉氷の使い方
食卓を彩り豊かに あなた好みのオリジナルみそ玉を作ろう ほか)
3 ふだんの料理でもおいしく!大活躍 みそ玉を使った健康料理(ハンバーグみそ玉ソース添え
ツナサンド
わかめとキャベツのチャンプルー ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡女子大学で栄養指導実習講座を30年担当。治療食の開発で、電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。また、高齢化個食社会を見据え、簡単にできる一人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、年齢を問わない「食べ力(ぢから)」をつけることの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 紘一郎
 1939年に旧満州に生まれる。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科修了。医学博士。米国テキサス大学にてリサーチフェローののち、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年に寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年にヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。他に講談社出版文化賞・科学出版賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。