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書誌情報

書名

凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック たった4分チンするだけでおかずにもスープにも    

著者名 村上 祥子/著
出版者 大和書房
出版年月 2019.7


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1 東札幌4013198348596/ム/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はちけん7410328608596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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村上 祥子
2019
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001392616
書誌種別 図書
書名 凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック たった4分チンするだけでおかずにもスープにも    
書名ヨミ コオッタ ママ スグ ツカエル ヒトリブン レイトウ パック 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 大和書房
出版年月 2019.7
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-479-78475-3
内容紹介 1人分冷凍パックとは、1人の1回の食事に必要なたんぱく質食材50gと野菜100gを食べやすく切ってフリージングパックに入れて冷凍したもの。冷凍パックで作る主食、おかず、汁物を紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 肉も野菜もこの1袋で完璧!!余り食材詰めるだけ。ミールキットより安くてかんたん!?1パックが3レシピにすぐ変身!
(他の紹介)目次 肉(豚薄切り肉+しめじ・ピーマン
豚ひき肉+ズッキーニ・春菊 ほか)
魚(アサリ+小松菜・にんじん
サバ缶+かぼちゃ・キャベツ ほか)
大豆製品(大豆+しめじ・れんこん・万能ねぎ
油揚げ+大根葉・たまねぎ ほか)
加工品など(かまぼこ+もやし・万能ねぎ
ウインナーソーセージ+なす・きゅうり・プチトマト ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 77歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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