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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

和菓子   NHK美の壺  

著者名 NHK「美の壺」制作班/編
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117356659383.8/ワ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012568293383/ワ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012630821383/ワ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1112411770750/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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NHK「美の壺」制作班
2007
383.81 383.81
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700413028
書誌種別 図書
書名 和菓子   NHK美の壺  
書名ヨミ ワガシ 
著者名 NHK「美の壺」制作班/編
著者名ヨミ エヌエイチケー ビ ノ ツボ セイサクハン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4
ページ数 70p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-14-081201-3
内容紹介 四季折々の風流と極上の口福で人々を魅了してきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界の3つの「ツボ」をお教えします。歴史、意外な魅力の在りか、最新情報までを紹介。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。
件名 和菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 四季折々の風流と極上の口福で人々を魅了してきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界の3つの「ツボ」をお教えします。
(他の紹介)目次 「美の壺」を探しに―和菓子
1のツボ 菓銘を知って物語を楽しめ
2のツボ 内に込められた世界に遊ぶ
3のツボ 意匠に四季を感じよ
達人のことば―やっぱり和菓子(猪本典子)


内容細目表

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