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書名

大胆推理!ケンミン食のなぜ　　　　　

著者名 阿古 真理／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181066226KR383.8/ｱ/２階郷土118A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 元町3013101740383/ｱ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013354602383/ｱ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8013250298383/ｱ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5013099444383/ｱ/図書室5一般図書一般貸出貸出中  ×
6 苗穂・本町3413129374383/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001760075
書誌種別 図書
著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1783-4
分類記号 383.81
分類記号 383.81
書名 大胆推理!ケンミン食のなぜ　　　　　
書名ヨミ ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ　
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。
著者紹介 兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に「ラクしておいしい令和のごはん革命」など。
件名1 食生活-日本
件名2 料理-歴史

(他の紹介)内容紹介 すべてのコロナ対策は、多重仮説に築かれた砂上の楼閣にすぎない―利権を生み出し後戻りできなくなったコロナ対策、その欺瞞を問う！いまだ証明されていない「ＳＡＲＳ‐ＣｏＶ‐２」、偽陽性多発のまますべての基準となったＰＣＲ検査、そして仮説に仮説を重ねた上に作り出されたコロナワクチン…。私たちはいつまで、何ら根拠のない“対策”に振り回され続けるのか？
(他の紹介)目次 第１章　病原体とは何か
第２章　新興感染症と病原体の特定
第３章　病原体の科学的証明
第４章　人から人へ伝染するのか
第５章　ＰＣＲは病原体検査に使ってはならない
第６章　ウイルスからＰＣＲへのすり替え
第７章　抗原検査はＰＣＲ検査と同じ
第８章　遺伝子ワクチンとは何か
第９章　新型コロナウイルスの意味
第１０章　新型コロナウイルス感染症の正体
(他の紹介)著者紹介 大橋 眞
　医学博士、京都大学薬学部卒業。東京大学医科学研究所、宮崎医科大学（現宮崎大学）、米国ウイスター解剖生物研究所を経て、徳島大学教授。現在は徳島大学名誉教授、モンゴル国立医科大学客員教授。専門は感染症・免疫学。マラリア・住血吸虫症などの感染症をモデルとした免疫病理学や診断法開発、自己免疫疾患に対するワクチン研究を専門としながら、伝統療法を波動医学によって理論化する取り組みを行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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