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書誌情報

書名

ニセコ松風のかわいい和菓子 森の工房が教える、おうちでできる最高レシピ    

著者名 渡辺 麻里/著
出版者 二見書房
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180453839K596.6/ワ/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0180453847KR596.6/ワ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 元町3012887802K596.6/ワ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫  
4 菊水元町4313087852596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310320419596.65/ワ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001365165
書誌種別 図書
書名 ニセコ松風のかわいい和菓子 森の工房が教える、おうちでできる最高レシピ    
書名ヨミ ニセコ マツカゼ ノ カワイイ ワガシ 
著者名 渡辺 麻里/著
著者名ヨミ ワタナベ マリ
出版者 二見書房
出版年月 2019.4
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-576-19032-7
内容紹介 焼き皮桜もち、2種の豆のマメマメ大福、リンゴの練りきり、れんこんの錦玉羹…。北海道・ニセコの森の中にある、小さな和菓子工房「松風」のオリジナル・レシピを、季節ごとに紹介する。
著者紹介 大阪あべの辻製菓専門学校卒業。和菓子職人。北海道ニセコの森と札幌で和菓子工房「松風」を営む。和菓子教室も開催。著書に「からだにやさしい和スイーツ」がある。
件名 和菓子
言語区分 日本語



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