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書誌情報

書名

米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  

著者名 森崎 繭香/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180433450596.6/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013117136596.6/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113215943596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001347965
書誌種別 図書
著者名 森崎 繭香/著
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 立東舎
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8456-3344-9
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  
書名ヨミ コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ 
副書名 みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集
副書名ヨミ ミンナ ガ スキ ナ アマイ モノ オ コメコ デ タノシム レシピシュウ
内容紹介 みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。
著者紹介 お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。
件名1 和菓子
件名2 米粉
叢書名 料理の本棚

(他の紹介)内容紹介 整形外科とバイオメカニクスの権威が徹底解説。歩けなくなったら大変!でも、病院へ行く前に本書を読んでみてください。すぐできる「ゆるひざ体操」で関節を元気に!
(他の紹介)目次 第1章 ひざと痛みの基礎知識
第2章 ひざ関節のメカニズム
第3章 変形性ひざ関節症とは何か?
第4章 自宅でカンタンゆるひざ体操
第5章 ひざと歩き方のサイエンス
第6章 スポーツによるケガ、その他のひざの病気
(他の紹介)著者紹介 福井 尚志
 1960年生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授、整形外科専門医。医学博士。東京大学医学部卒。独立行政法人国立病院機構相模原病院臨床研究センター客員研究員。日本整形外科学会、国際変形性関節症学会会員。ひざ関節の疾患を専門とし、とくに変形性ひざ関節症については20年以上にわたって研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
深代 千之
 1955年生まれ。東京大学名誉教授、日本女子体育大学学長。教育学博士。一般社団法人日本体育・スポーツ・健康学会会長、日本バイオメカニクス学会前会長。スポーツバイオメカニクスの第一人者で、トップアスリートの動作分析のほか、子どもや大人の運動能力開発法など、高齢化社会における健康維持のあり方について幅広く研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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