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書誌情報

書名

ユイミコの和スイーツ おうちカフェでおもてなし    

著者名 ユイミコ/著
出版者 世界文化社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213109910596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001487449
書誌種別 図書
書名 ユイミコの和スイーツ おうちカフェでおもてなし    
書名ヨミ ユイミコ ノ ワスイーツ 
著者名 ユイミコ/著
著者名ヨミ ユイミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-418-20309-3
内容紹介 和菓子ユニット「ユイミコ」によるレシピ集。やわらか牛乳かん、バナナあんロール、カラフル白玉ポンチなど、体にやさしい和素材や季節のフルーツを使った、新しくて懐かしい和のおやつを紹介する。
著者紹介 小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。都内各地でワークショップを開催。著書に「かわいい和菓子」など。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体にやさしい和素材や季節のフルーツを使った、しつこくない甘さ。少量ずつ作れるから、親子でもひとりでも楽しめます。新しくて懐かしい和のおやつで、おうち時間をほっこりと。大人気の和菓子ユニット最旬レシピ。
(他の紹介)目次 1 和のひんやりデザート(淡雪フルーツヨーグルトかん
ウーロン茶寒天のあんみつ ほか)
2 ほのぼのする焼き菓子(花包み
もちどら焼き ほか)
3 むっちりもちもちなおやつ(カラフル白玉ポンチ
ジャスミンジンジャーポンチ ほか)
4 ふかふかの蒸し菓子(レモンの蒸しカステラ
シナモンレーズン浮島 ほか)
おしるこ5種


内容細目表

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