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書誌情報

書名

旧約聖書に親しむ そして、現代との対話 1   

著者名 中道 政昭/著
出版者 新教出版社
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116796137193.1/ナ/1書庫2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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服部 幸応 服部 津貴子
2003
383.81 383.81
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1006400137115
書誌種別 図書
著者名 中道 政昭/著
著者名ヨミ ナカミチ マサアキ
出版者 新教出版社
出版年月 2004.5
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 4-400-12760-5
分類記号 193.1
分類記号 193.1
書名 旧約聖書に親しむ そして、現代との対話 1   
書名ヨミ キュウヤク セイショ ニ シタシム 
副書名 そして、現代との対話
副書名ヨミ ソシテ ゲンダイ トノ タイワ
件名1 聖書-旧約

(他の紹介)目次 マスずし(北陸地方・富山県)
江戸前ずし(関東地方・東京都)
サバずし(近畿地方・大阪府)
岡山ずし(中国地方・岡山県)
かやくごはん(近畿地方・大阪府)
きりたんぽ(東北地方・秋田県)
五平もち(中部地方・長野県)
ゆべし(中国地方・島根県)
ほうとう(中部地方・山梨県)
三輪そうめん(近畿地方・奈良県)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 服部 幸応
 永禄4年(1561年)より続く日本料理の家系。明治18年(1885年)、服部式料理研修会が創立され、現在の学校法人服部学園に至る。学校法人服部学園・服部栄養専門学校5代目理事長・校長。東京生まれ。多くの料理番組を企画・監修。テレビでもおなじみの食の探究者。ほかに食育、料理を通じた地球環境保護の活動にも精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 津貴子
 永禄4年(1561年)より続く日本料理の家系。フランスおよびスイスの料理学校へ留学ののち、服部流割烹家元第17代に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。服部幸応氏は兄。2人の息子の母親(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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