蔵書情報
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書誌情報
書名 |
有職食文化図鑑 儀礼・食材・料理・器
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著者名 |
八條 忠基/著
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出版者 |
平凡社
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出版年月 |
2024.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0181289786 | 383.8/ハ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Haydn Franz Joseph Mozart Wolfgang Amadeus 弦楽四重奏
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001902957 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
八條 忠基/著
|
著者名ヨミ |
ハチジョウ タダモト |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2024.11 |
ページ数 |
215p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-582-12438-5 |
分類記号 |
383.81
|
分類記号 |
383.81
|
書名 |
有職食文化図鑑 儀礼・食材・料理・器 |
書名ヨミ |
ユウソク ショクブンカ ズカン |
副書名 |
儀礼・食材・料理・器 |
副書名ヨミ |
ギレイ ショクザイ リョウリ ウツワ |
内容紹介 |
和食のルーツである平安時代の「有職料理」。平安時代以来の朝廷・貴族社会を中心に、古来の文献を丹念にたどり、年中行事・儀式に用いられた行事食や器、四季がもたらす食材などを、豊富なビジュアルとともに解説する。 |
著者紹介 |
綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。著書に「有職装束大全」「有職の色彩図鑑」など。 |
件名1 |
食生活-日本
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件名2 |
食物-歴史
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件名3 |
料理(日本)-歴史
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(他の紹介)内容紹介 |
ウィーン古典派音楽の精華。弦楽四重奏の世界。聴きどころと作曲のエピソード、2人の作曲家の影響関係を探る。 |
(他の紹介)目次 |
1 先駆(同時代の作曲家たち ハイドン:3つの弦楽器による合奏の試み ほか) 2 邂逅(ハイドン:“太陽四重奏曲”Op.20 ハイドン:“ロシア四重奏曲”Op.33 ほか) 3 競演(ハイドン:弦楽四重奏曲二短調Op.42 モーツァルト:“ホフマイスター”K.499 ほか) 4 新時代へ(ハイドンの見たロンドン ハイドンの2回目の渡英 ほか) 付録 ハイドン&モーツァルト弦楽四重奏曲のおよその演奏時間 |
(他の紹介)著者紹介 |
井上 太郎 1925年東京に生まれる。早稲田大学理工学部工業経営科卒業。平尾貴四男に作曲理論を学ぶ。出版社勤務を経て1984年より執筆活動に入る。湘南モーツァルト愛好会名誉会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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