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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ 知ってるようで知らなかった!    

著者名 服部 幸應/監修   カワハラ ユキコ/イラスト
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211173582596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 3312135704596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4310320835596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6210457237596/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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佐伯 泰英
2016
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700453329
書誌種別 図書
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-13500-8
分類記号 596
分類記号 596
書名 服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ 知ってるようで知らなかった!    
書名ヨミ ハットリ ユキオ ノ リョウリ ノ ジョーシキ ヒジョーシキ 
副書名 知ってるようで知らなかった!
副書名ヨミ シッテル ヨウデ シラナカッタ
内容紹介 ご飯が右か、みそ汁が右か? 「さしすせそ」の「せ」は何か? 「落としぶた」は豚肉? 笑える「トホホな実話」を多数収録! 料理にまつわるソボクな疑問に、服部先生がズバリお答えします!
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 地廻りと呼ばれ、吉原の妓楼に上がらず素見をする一人の男の骸が切見世で見つかった。探索を始めた吉原裏同心・神守幹次郎は、下手人を川越に追う。一方、番方に女の子が生まれて沸く会所だが、突如現われた「倅」に悩む会所の七代目頭取四郎兵衛。「秘密」を打ちあけられた幹次郎は自ら動くが―。テレビドラマ原作となった人気シリーズ、待望の第二十四弾!


内容細目表

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