検索結果書誌詳細

砂糖の日本史
江後 迪子／著 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後 迪子／著 長崎奉行のお献立　：　南蛮食べもの…
江後 迪子／著 萩藩毛利家の食と暮らし
江後 迪子／著 南蛮から来た食文化
江後 迪子／著 大名の暮らしと食
江後 迪子／著 隠居大名の江戸暮らし　：　年中行事…
江後 迪子／著

誰か
宮部 みゆき／著 影踏み　：　推理小説
横山 秀夫／著 うたって、ペネロペ
アン・グットマン… ふしぎなキャンディーやさん
みやにし たつや… ちょっとだけ
瀧村 有子／さく… 10ぴきのかえるのプールびらき
間所 ひさこ／さ… うみのおふろやさん
とよた かずひこ… ぐりとぐらのおきゃくさま
中川 李枝子／さ… ペネロペかたちをおぼえる
アン・グットマン… さくら
西 加奈子／著 忍たま乱太郎[46]
尼子 騒兵衛／原… がんばれ!パトカー
竹下 文子／作,… ルルとララのチョコレート
あんびる やすこ… 警視庁神南署
今野 敏／著 楽園上
宮部 みゆき／著 卵の緒
瀬尾 まいこ／著 よーいどんで名探偵
杉山 亮／作,中… わんぱくだんのガリバーランド
ゆきの ゆみこ／… くすのきだんちは10かいだて
武鹿 悦子／作,… おむすびころりん
いもと ようこ／… リサとガスパールにほんへいく
アン・グットマン… キャベたまたんていハラハラさばくの…
三田村 信行／作… ねむいねむいねずみとおばけたち
佐々木 マキ／[… 深追い
横山 秀夫／著 おおきなかぶ　：　ロシア民話より
いもと ようこ／… わたしの
三浦 太郎／作・… リサこねこをかう
アン・グットマン… おひとりさまの老後
上野 千鶴子／著 炎上　：　文庫書下ろし/長編時代小…
佐伯 泰英／著 ねこざかなとうみのおばけ
わたなべ ゆうい… シャボンだまのプルン
やなせ たかし／… 代がわり
佐伯 泰英／著 織田信長
加来 耕三／企画… やっぱりたまごねえちゃん
あきやま ただし… 「ともなって変わる数」がわかる　：…
長嶋 清／著 黒の調査ファイル
今野 敏／[著] ころわんちょろわん
間所 ひさこ／作… まめうしのびっくりなあき
あきやま ただし… グラスホッパー
伊坂 幸太郎／[… 烏金
西條 奈加／著 ポケモンおもしろめいろ・パズル
嵩瀬 ひろし／案… 密封
上田 秀人／[著… チリとチリリはらっぱのおはなし
どい かや／作 冷たい校舎の時は止まる下
辻村 深月／[著… 臨場
横山 秀夫／著 うさこちゃんとふえ
ディック・ブルー… おおかみと7ひきのこやぎ
グリム／原作,グ… 3びきのこぶた　：　イギリス民話よ…
いもと ようこ／… ばすくんのおむかえ
みゆき りか／さ… 湿地帯
宮尾 登美子／著

味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 和菓子の<はじめて>物語展　：　虎…
寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… おいしい小樽めしをどうぞ!　：　北…
オー・プラン／調… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 サムライ時代のマーケティング実践　…
逆瀬 俊英／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 和食の力に魅せられて　：　伝統美味…
長尾 典子／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… サムライ時代のマーケティング実践　…
逆瀬 俊英／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 和食文芸入門
母利 司朗／編 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修…