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書誌情報

書名

脈・脈・脈 山に逢い、人に逢う旅  PQ books  

著者名 一原 有徳/著
出版者 現代企画室
出版年月 1990.3


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1 中央図書館0112142500KR914.6/イチ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000259025
書誌種別 図書
書名 脈・脈・脈 山に逢い、人に逢う旅  PQ books  
書名ヨミ ミャク ミャク ミャク 
著者名 一原 有徳/著
著者名ヨミ イチハラ アリノリ
出版者 現代企画室
出版年月 1990.3
ページ数 337p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人を長寿にした「和食道」1万年の旅。忘れてはならない「養生の知恵」とは。
(他の紹介)目次 第1章 医術もまじないも「科学」だった―縄文時代から平安時代まで
第2章 食べて健康になる思想の広がり―鎌倉時代から安土桃山時代まで1
第3章 天下取りの鍵は健康長寿―鎌倉時代から安土桃山時代まで2
第4章 太平の世に食養生が花開く―江戸時代
第5章 和食を科学する時代が始まった―明治時代、大正時代
第6章 和食の“改善”が新しい病気をもたらした―昭和時代から現代まで
(他の紹介)著者紹介 奥田 昌子
 内科医、著述家。京都大学大学院医学研究科修了。京都大学博士(医学)。博士課程にて基礎研究に従事。生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で20万人以上の診察にあたる。愛知県(尾張)出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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