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書誌情報

書名

糖質オフのお弁当レシピ&ランチガイドBOOK カロリーは気にしない!食べたいだけ食べてOK!  食で元気!  

著者名 牧田 善二/著   牛尾 理恵/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012675173498.5/マ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013204550498.5/マ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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牧田 善二 牛尾 理恵
2013
498.583 498.583
瘦身法 弁当

書誌詳細

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タイトルコード 1008000636732
書誌種別 図書
書名 糖質オフのお弁当レシピ&ランチガイドBOOK カロリーは気にしない!食べたいだけ食べてOK!  食で元気!  
書名ヨミ トウシツ オフ ノ オベントウ レシピ アンド ランチ ガイドブック 
著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
著者名 牛尾 理恵/料理
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.3
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-415-31481-5
内容紹介 週末に用意した作り置きおかずを組み合わせてアレンジしていくだけ! カンタンにできる糖質OFF弁当の4週間分のプランと弁当の作り方を紹介します。コンビニ・外食の選び方、食材&調味料の糖質量も掲載。
著者紹介 糖尿病専門医。久留米大学医学部教授などを歴任した後、AGE牧田クリニックを開設。
件名 瘦身法、弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作り置きおかずでラクラク4週間!やせる!糖質OFF弁当プラン。長続きする!糖質オフのお弁当のポイント。もう迷わない!コンビニ&外食の選び方ガイド。作り置き冷凍・レンチンおかず128レシピ。
(他の紹介)目次 1 作り置きおかずでラクラク4週間!糖質OFF弁当プラン(これでやせる!続けられる!糖質OFF弁当の基本ルール
やせる!糖質OFF弁当をおいしく食べるテクニック
飽きずに続けられる!糖質OFF弁当のおすすめ食材&調味料
糖質OFF弁当生活)
2 コンビニ・外食の選び方&糖質量チェック(毎日のランチ、糖質量はどのくらい?ありがちランチの糖質量チェック
外食の選び方(コンビニ編
お弁当・お惣菜編
ファミレス・牛丼店編
ファストフード編)
意外に多い!気をつけたい食材&調味料の糖質量チェック!)
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
 糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部を卒業。地域医療に従事した後、渡米。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より、久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座に開設し、延べ10万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
 栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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