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書誌情報

書名

認知症にならない100まで生きる食事術   文春新書  

著者名 牧田 善二/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181119090N493.7/マ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013126328493.7/マ/新書26一般図書一般貸出在庫  

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牧田 善二
2023
493.758 493.758
認知症 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001805213
書誌種別 図書
書名 認知症にならない100まで生きる食事術   文春新書  
書名ヨミ ニンチショウ ニ ナラナイ ヒャク マデ イキル ショクジジュツ 
著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.10
ページ数 159p
大きさ 18cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
ISBN 4-16-661418-9
内容紹介 認知症の元になるのは、20年前からの食事の蓄積。しかし糖質とAGEを避ければ、今からでも遅くない。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。食生活で認知症を防ぐノウハウを、詳細に伝授する。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医、AGE牧田クリニック院長。医学博士。著書に「糖質中毒」「医者が教える食事術」など。
件名 認知症、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 認知症の元になるのは、あなたの20年前からの食事の蓄積です。しかし、糖質とAGEを避ければ、今からでも遅くはありません。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。それを徹底して反映させれば、食事で認知症を防ぐことが可能なのです!
(他の紹介)目次 第1章 認知症にならないために
第2章 食事があなたのすべてを決める
第3章 食事が大切な理由
第4章 原始人類の食事こそが理想
第5章 あなたが認知症にならない食事とは
第6章 認知症にならないための食事法(理論篇)
第7章 認知症にならないための食事法(実践篇)
第8章 食事以外で認知症を予防する方法
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
 糖尿病専門医、AGE牧田クリニック院長。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。地域医療に従事したあと、ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症の原因であるAGEの研究を約5年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、2003年に「AGE牧田クリニック」を東京・銀座に開業。延べ20万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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