蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
レバノン杉のたどった道 地中海文明からのメッセージ
|
| 著者名 |
金子 史朗/著
|
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
1990.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111922704 | 209.3/カ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000559202 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
レバノン杉のたどった道 地中海文明からのメッセージ |
| 書名ヨミ |
レバノンスギ ノ タドッタ ミチ |
| 著者名 |
金子 史朗/著
|
| 著者名ヨミ |
カネコ シロウ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
1990.12 |
| ページ数 |
242p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
209.3
|
| 分類記号 |
209.3
|
| ISBN |
4-562-02164-0 |
| 件名 |
世界史-古代 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
和菓子には、不思議なことがたくさんある。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めたのが本書である。 |
| (他の紹介)目次 |
饅頭 羊羹 団子 せんべい 上菓子―練り切り・こなし・きんとん 南蛮菓子 駄菓子 |
| (他の紹介)著者紹介 |
中島 久枝 1954年生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て、1995年フリーのライターになる。テーマは食と料理。単行本の執筆、企画編集のほか、一般誌や専門誌にも取材原稿を執筆。著書に「おいしいもの取り寄せ図鑑」和菓子編、酒の肴編(PARCO出版)がある。妹は料理研究家の藤野嘉子(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ