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書誌情報

書名

和菓子   角川ソフィア文庫  

著者名 藪 光生/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213212119588/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310340854588.3/ヤ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000900046
書誌種別 図書
著者名 藪 光生/[著]
著者名ヨミ ヤブ ミツオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.1
ページ数 189p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-408325-0
分類記号 588.36
分類記号 588.36
書名 和菓子   角川ソフィア文庫  
書名ヨミ ワガシ 
内容紹介 色とりどりの美しい上生菓子から、花見団子や饅頭まで、和菓子約百種類をオールカラーで紹介。日本ならではの感性と職人の卓越した技が一体となった和菓子を、その歴史や意味合いとともにわかりやすくひもとく。
件名1 和菓子
叢書名 角川ソフィア文庫
叢書名 ジャパノロジー・コレクション



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