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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2012478596 | 588/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
拓北・あい | 2311531012 | 588/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
ふしこ | 3210950139 | 588/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
藤野 | 6210044290 | 588/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
西野 | 7210017336 | 588/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000857027 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
和菓子の楽しみ方 とんぼの本 |
書名ヨミ |
ワガシ ノ タノシミカタ |
著者名 |
鈴木 宗康/[ほか]著
|
著者名ヨミ |
スズキ ソウコウ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
1995.1 |
ページ数 |
119p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
588.36
|
分類記号 |
588.36
|
ISBN |
4-10-602033-5 |
内容紹介 |
自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説。 |
著者紹介 |
1926年生まれ。茶道家・和菓子研究家。裏千家学園茶道専門学校講師。著書に「京・銘菓めぐり」「茶菓子歳時記」など多数。 |
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。でも身近すぎて、その本来の味わい方を忘れてしまいがちです。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説しました。 |
(他の紹介)目次 |
四季の移ろいを彩る菓子(松の雪 花びら餅 花林 寒紅梅 椿餅 早わらび ほか) 和菓子と菓銘のこと 雛祭りのお菓子 端午の節句と粽・柏餅 お通い箱・竹虎青貝井篭 菓子絵図帳〔ほか〕 |
内容細目表
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