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書誌情報

書名

食べても瘦せるアーモンドのダイエット力   小学館101新書  

著者名 井上 浩義/著
出版者 小学館
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119246338498.5/イ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

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2013
498.583 498.583
アーモンド 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000674240
書誌種別 図書
書名 食べても瘦せるアーモンドのダイエット力   小学館101新書  
書名ヨミ タベテモ ヤセル アーモンド ノ ダイエットリョク 
著者名 井上 浩義/著
著者名ヨミ イノウエ ヒロヨシ
出版者 小学館
出版年月 2013.6
ページ数 189p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-09-825163-6
内容紹介 アーモンドはオレイン酸やビタミンE、食物繊維などを多く含有し、摂取すれば肌はつやつやになり、アンチエイジング効果もある。日本におけるアーモンド研究の第一人者が、ダイエット、美容効果を中心にその効能を解き明かす。
件名 アーモンド、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カロリーが高く、食べると吹き出物ができると思い込み、ナッツを敬遠するのは大間違い。アメリカでは、アーモンドを毎日適量食べ続ければ、ダイエットできると実証されている。アーモンドは、オレイン酸やビタミンE、食物繊維などを多く含有し、摂取すれば肌はつやつやになり、アンチエイジング効果もあるというスーパー食品だ。日本におけるアーモンド研究の第一人者が、その驚くべき効能を解き明かす。
(他の紹介)目次 第1章 肌年齢は、若くなる!
第2章 アーモンドとの出会い
第3章 アーモンドでダイエット
第4章 驚異のアンチエイジング効果
第5章 整腸作用で便秘解消!
第6章 ナッツの仲間
第7章 1日25粒!ナッツ健康法
第8章 ベーカリー・イノウエ
(他の紹介)著者紹介 井上 浩義
 1961年、福岡県生まれ。九州大学理学部化学科卒業、九州大学大学院理学研究科博士課程修了後、山口大学医学部助手、久留米大学医学部専任講師・助教授、久米留大学医学部教授(放射性同位元素施設)を経て、2008年より慶應義塾大学医学部教授(化学教室)。理学博士、医学博士。専門分野は薬理学、生理学だが、アーモンドをはじめとしたナッツ類研究の権威でもある。平成22年度科学技術分野の文部科学大臣表彰、平成20年度から4年連続で慶應義塾大学医学部ベストティーチャーアワードを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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