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書誌情報

書名

いきいき健脳食 おいしく食べてボケ防止  マイライフシリーズ特集版  

著者名 宗像 伸子/料理   植木 彰/監修
出版者 グラフ社
出版年月 2004.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012745809498.5/イ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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宗像 伸子 植木 彰
2004
498.583 498.583
食生活 料理 健脳法 認知症

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400115211
書誌種別 図書
書名 いきいき健脳食 おいしく食べてボケ防止  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ イキイキ ケンノウショク 
著者名 宗像 伸子/料理
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
著者名 植木 彰/監修
著者名ヨミ ウエキ アキラ
出版者 グラフ社
出版年月 2004.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7662-0804-8
内容紹介 近年栄養によるアルツハイマー病の予防に関心が集まっている。魚料理と野菜を積極的に取り入れ、甘いものの摂りすぎに注意し、和食を中心としたバランスのとれたレシピを紹介。ボケ防止に役立つおいしい献立集。
著者紹介 管理栄養士。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。半蔵門病院栄養部顧問。著書に「50歳からの栄養と献立」「悪玉コレステロールを防ぐ本」「免疫力をつける食事とおかず」など。
件名 食生活、料理、健脳法、認知症
言語区分 日本語



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