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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 24

書誌情報

書名

志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理    

著者名 タサン志麻/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.3


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1 北区民2113212092596/タ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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タサン志麻
2024
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001845478
書誌種別 図書
書名 志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理    
書名ヨミ シマ サン ノ レシピ ノート 
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.3
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-344-04247-6
内容紹介 自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語



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