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書名

立退料の決め方　どんな場合にいくら払う!?　　　　

著者名 横山 正夫／著 　 小野寺 昭夫／著
出版者 自由国民社
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013081353324/ﾖ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013227098324/ﾖ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001158735
書誌種別 図書
書名 立退料の決め方　どんな場合にいくら払う!?　　　　
書名ヨミ タチノキリョウ ノ キメカタ　
著者名 横山 正夫／著
著者名ヨミ ヨコヤマ マサオ
著者名 小野寺 昭夫／著
著者名ヨミ オノデラ アキオ
版表示 第4版
出版者 自由国民社
出版年月 2017.5
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 324.81
分類記号 324.81
ISBN 4-426-12283-6
内容紹介 立退料とは何か、どのような場合に支払われるのか、また、立退料として相当な金額はいくらくらいかなどについて、借地・借家関係における立退料を中心に、最近の裁判例を参考にしながら、Q&A形式でわかりやすく解説する。
著者紹介 昭和23年生まれ。栃木県出身。慶応義塾大学法学部卒業。弁護士(東京弁護士会所属)。
件名 借地・借家法、賃貸借
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基本の食材＆調理道具図鑑＋本場の定番レシピ約６０品＋ラオスの食に関わるコラム８編掲載！いまだ知られざるおいしさ。その１．「米＋おかず」が食材のベース。米や酒がすすむ料理がたくさん。その２．発酵調味料や発酵食材による奥深い旨味が口いっぱいに広がる。その３．香草、ライム、煎りもち米、バナナの葉ｅｔｃ．多彩、かつ鮮やかな香りが前面に。
(他の紹介)目次 たたき和え・ディップ
和え物・サラダ
煮物・スープ
蒸し物
焼き物
炒め物・揚げ物
麺料理
菓子・デザート
(他の紹介)著者紹介 岡田 尚也
　大学院時代の１９９９年、焼畑農業の研究のため初めてラオスを訪れる。ラオスの自然とそこで暮らす人々に魅了され移住を決意。２００４年首都ヴィエンチャンで地元食材を取り入れた創作料理店を開業し、夫婦で１０年間営む。その間にラオス全土を精力的に巡り各地の料理や食文化を学ぶ。２０１５年に帰国し京都にラオス料理店「ＹｕＬａＬａ」を開業。現地の家庭料理をベースに、旬の食材を織り交ぜながら、ラオス料理の素朴さと滋味深さの表現に心を砕く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 聖児
　大学院でラオスの水産資源流通を研究し、現地で主に「雑魚の利用」に焦点を当てたフィールドワークを行う。修了後は水産卸売会社に勤務。そのころからラオス料理を独学し、「小松亭タマサート」という屋号でラオス料理をマルシェで販売するようになる。ラオス現地にも通うなか、２０２３年に会社を退職し、現在は京都を拠点にラオス料理のポップアップレストランを出店。琵琶湖の淡水魚などを用いてラオスの食材利用の多様性を伝える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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