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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

発見!体験!日本の食事  2  すいとん 

著者名 次山 信男/監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113910079J38/ハ/2書庫2児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012023962J59/ハ/2図書室児童書一般貸出在庫  
3 山の手7011694036J38/ハ/2大型本J30児童書一般貸出在庫  
4 菊水元町4310261633J38/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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次山 信男
2002
383.81 383.81
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001001342703
書誌種別 図書
書名 発見!体験!日本の食事  2  すいとん 
書名ヨミ ハッケン タイケン ニホン ノ ショクジ 
著者名 次山 信男/監修
著者名ヨミ ツギヤマ ノブオ
出版者 ポプラ社
出版年月 2002.4
ページ数 45p
大きさ 29cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-591-07115-4
内容紹介 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第2巻では、戦争の時代に工夫された食べもの、すいとんを通して、当時の暮らしを追います。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦争中の食生活や、戦争中に食べていたすいとん、ぞうすい、だいこんめしのつくり方を紹介します。小学校中・高学年向。
(他の紹介)目次 すいとんって、どんな食べもの?
戦争中の食生活を調べてみよう
戦争中は、なぜ、食料が不足したの?
食料を手にいれるために、どんなことをしたの?
人々は、主食に、どんな工夫をしていたのかな?
主食のほかに、どんなものを食べていたのだろう?
学校でのお昼ごはんは、どんなものを食べていたの?
学童疎開での食事を調べてみよう
敗戦直後の食生活は、どんなだった?
体験!すいとんをつくろう〔ほか〕


内容細目表

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