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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ウォーターシップ・ダウンのウサギたち  上 ファンタジー・クラシックス  

著者名 リチャード・アダムズ/著   神宮 輝夫/訳
出版者 評論社
出版年月 2006.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012612608J93/ア/1図書室児童書一般貸出在庫  

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2017
780.1 780.1
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1006600356639
書誌種別 図書
書名 ウォーターシップ・ダウンのウサギたち  上 ファンタジー・クラシックス  
書名ヨミ ウォーターシップ ダウン ノ ウサギタチ 
著者名 リチャード・アダムズ/著
著者名ヨミ リチャード アダムズ
著者名 神宮 輝夫/訳
著者名ヨミ ジングウ テルオ
出版者 評論社
出版年月 2006.9
ページ数 442p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-566-01500-9
内容紹介 予知能力のあるファイバーの言葉を信じて、11匹のウサギが旅に出た。いったいどこに平和な土地があるのか!? 世界中をとりこにした、小さなウサギたちの大きな冒険物語。待望の改訳新版!
著者紹介 1920年イギリス・バークシャー生まれ。オックスフォード大学で学ぶ。政府機関勤務等を経て、作家活動に専念。作品に「シャーディック」「ブランコの少女」「四季の自然」など。
言語区分 日本語
受賞情報 カーネギー賞 ガーディアン賞

(他の紹介)内容紹介 いま、何が起こっているのか?歴史や伝統によって評価されてきた和菓子と業界のありように、“コンヴァンシオン理論”の“シテ概念”を導入して、和菓子の多様な価値づけを説明する試み。
(他の紹介)目次 第1章 食文化としての「和菓子」
第2章 和菓子産業の現状
第3章 京菓子の世界―暖簾、職人技、伝統美
第4章 新しい価値の登場―アート化(唯美化)、コラボレーション、プロジェクト
第5章 和菓子文化の海外発信―フランスを事例に
第6章 これからの和菓子
(他の紹介)著者紹介 森崎 美穂子
 大阪市立大学大学院創造都市研究科客員研究員。大阪市立大学大学院創造都市研究科博士後期課程修了。博士(創造都市)。現代まで受け継がれてきた伝統的な食文化、とりわけ和菓子に注目し、その地域資源としての活用を研究テーマとしている。食文化と地域農業をテーマとした観光振興について日仏比較研究を実施中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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