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書誌情報

書名

野菜のたし算ひき算 おいしく食べてきれいになる!    

著者名 白鳥 早奈英/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118987122498.5/シ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

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2012
498.583 498.583
蔬菜 料理-野菜 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000523187
書誌種別 図書
書名 野菜のたし算ひき算 おいしく食べてきれいになる!    
書名ヨミ ヤサイ ノ タシザン ヒキザン 
著者名 白鳥 早奈英/著
著者名ヨミ シラトリ サナエ
出版者 幻冬舎
出版年月 2012.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-344-02163-1
内容紹介 食材がもつ効能を考えて、たし算のように組み合わせると、よりパワフルに力を引き出すことができ、大きな効果が得られます。ダイエット、美肌、アンチエイジングなど、体のサビをとる野菜の食べ方とレシピを紹介します。
著者紹介 青葉学園短期大学食物栄養科、日本女子大学食物科卒業。管理栄養士、心療カウンセラー、健康運動指導士。エモリー大学講師、中部学院大学講師。「身心総合研究所」「食塾」代表。
件名 蔬菜、料理-野菜、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヘルシーで美味しい野菜のたし算ひき算とは!?ダイエット、冷え性改善、美肌、アンチエイジング、ツヤ髪…体のサビをとる目からウロコな野菜の食べ方。
(他の紹介)目次 1 ダイエットに役立つ野菜と果物
2 体の不調に効く野菜と果物
3 サビない体を保つ野菜と果物
4 美肌・ツヤ髪をつくる野菜と果物
5 体を温める野菜と果物
6 美人をつくる食べ方Q&A
(他の紹介)著者紹介 白鳥 早奈英
 管理栄養士、心療カウンセラー、健康運動指導士、青葉学園短期大学食物栄養科、日本女子大学食物科卒業後、東京農業大学栄養科、アメリカ・ジョージア州立大学栄養科で学ぶ。エモリー大学講師、中部学院大学講師。1982年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。「食と心と体のヘルス・エキスパート」として、新聞や雑誌での執筆のかたわら、テレビのコメンテーターとしても活躍。「良心総合研究所」「食塾」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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