検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ウー・ウェンの台所革命 3つの鍋で作る88のレシピ    

著者名 ウー ウェン/著
出版者 高橋書店
出版年月 2007.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012672076596/ウ/大型本7一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513032044596/ウ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 厚別西8210470731596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ウー ウェン
2007
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700396668
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの台所革命 3つの鍋で作る88のレシピ    
書名ヨミ ウー ウェン ノ ダイドコロ カクメイ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2007.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-471-40021-7
内容紹介 野菜炒めや単品野菜料理、魚や野菜の蒸し料理、煮物や鍋物までレシピが満載。中華鍋、スープ鍋、土鍋の3つだけでおいしく作れる! 毎日のごはん作りが楽しくなる、ウー・ウェン流の秘密を教えます。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。日本と北京でクッキングサロンを主宰。雑誌、テレビでも活躍。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日のごはん作りが楽しくなるウー・ウェン流の秘密をみせます。
(他の紹介)目次 第1章 道具からはじまる台所革命(鍋は3つ!それだけで、おいしく作れます。
ウー・ウェンのクッキング日誌「今日のおかずは野菜たっぷりの3品!」)
第2章 野菜は炒めるのが一番!(小松菜と豚肉のオイスターソース炒め ほか)
第3章 単品野菜でもう1品(ピーマン
かぼちゃ ほか)
第4章 蒸し料理はヘルシーでおいしい(大鉢卵蒸し
辣豆腐 ほか)
第5章 普段の料理に土鍋を使う(豚肉の角煮八角風味
大きな肉だんごの土鍋煮 ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。