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書誌情報

書名

人体 神秘の巨大ネットワーク ”健康長寿”究極の挑戦 第7集 NHKスペシャル  

著者名 タモリ/司会   山中 伸弥/司会   樹木 希林/ゲスト
出版者 NHKエンタープライズ
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140438755DV491/ジ/72階図書室206視DVD一般貸出在庫  

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2018
2018
525.3 525.3
料理 豆乳

書誌詳細

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タイトルコード 3008000131487
書誌種別 視聴覚DVD
書名 人体 神秘の巨大ネットワーク ”健康長寿”究極の挑戦 第7集 NHKスペシャル  
書名ヨミ ジンタイ シンピ ノ キョダイ ネットワーク 
著者名 タモリ/司会
著者名ヨミ タモリ
著者名 山中 伸弥/司会
著者名ヨミ ヤマナカ シンヤ
著者名 樹木 希林/ゲスト
著者名ヨミ キキ キリン
出版者 NHKエンタープライズ
出版年月 2018.6
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 491.1
内容紹介 【特典映像】タモリ×山中伸弥の「人体」(2018年1月6日放送)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 体を温める豆乳スープ(豆乳コーンスープ
カリフラワーと干しえびの豆乳スープ ほか)
バランス豆乳鍋&おかず(豆乳湯豆腐
八角風味の高野豆負鍋 ほか)
豆乳麺でクイックごはん(ゆで卵のラー油ラーメン
蒸し鶏とザーサイの豆乳みそラーメン ほか)
腹八分目にしたいときの豆乳がゆ(クコの実の豆乳がゆ
干し貝柱の豆乳がゆ ほか)
豆乳のおやつ&ドリンク(豆乳フレンチトースト
豆乳マーラーカオ ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年に来日。自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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