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書名

ウー・ウェンのおいしい北京　　　　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2007.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117481994596.2/ｳ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700439146
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2007.8
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-471-40150-4
分類記号 596.22
分類記号 596.22
書名 ウー・ウェンのおいしい北京　　　　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ オイシイ ペキン　
内容紹介 約800年の歴史をもつ北京は、美食の都。宮廷料理、地方料理、山東料理、粉料理の北京4大料理のほか、伝統的な北京料理を厳選。北京育ちの著者が、オススメの美食店と極上料理の数々を紹介する。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。日本と北京で主宰するクッキングサロン、雑誌、テレビ等を通じて、中国の家庭料理や生活文化の魅力を紹介。著書に「ウー・ウェンの台所革命」など。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 はじめてでもかんたんに作れて、たっぷり使える。洗顔からスキンケア、メイクアップまで手作りできる。
(他の紹介)目次 ｐｒｏｌｏｇｕｅ　手作りってこんなに楽しい！
１　手作り石けんで洗顔
２　手作りスキンケア化粧品のきほん
３　手作りコスメでメイクアップ
４　ワンランク上の手作りでスペシャルケア
アレンジが広がる材料カタログ
(他の紹介)著者紹介 羽鳥 冬子
　（株）Ｂｏｎ２２ボン・ヴァンドゥ代表取締役。（公社）日本アロマ環境協会理事／認定アロマテラピーインストラクター。日本メディカルハーブ協会認定ハーバルセラピスト・コーディネーター。（社）日本成人病予防協会認定講師、健康管理士一般指導員。（社）日本フードアナリスト協会認定フードアナリスト。（社）日本空手協会初段。１９７１年生まれ。埼玉県立川越女子高校、青山学院大学卒業後、１９９４年に国際線の客室乗務員となり、その後チーフパーサーとして世界各地を乗務。２００２年に退社。現在はライフコーディネーターとして自身の教室を運営するなど、幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐々木 薫
　（公社）日本アロマ環境協会認定アロマテラピープロフェッショナル。（株）生活の木カルチャー事業部ゼネラルマネージャー。生活の木にてハーブやアロマテラピーの研究に携わり、ハーブ製品、ショップ、ハーブガーデンの企画や開発を担当。一方で、生活の木Ｈｅｒｖａｌ　Ｌｉｆｅ　Ｃｏｌｌｅｇｅをはじめ、各種カルチャースクール、社会人講座などの講師としても活動し、ハーブやアロマテラピーの楽しみ方から専門知識まで幅広い内容を教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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