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書誌情報

書名

どん底名人     

著者名 依田 紀基/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012963996795/ヨ/図書室10一般図書一般貸出在庫  

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依田 紀基
2008
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001214137
書誌種別 図書
書名 どん底名人     
書名ヨミ ドンゾコ メイジン 
著者名 依田 紀基/著
著者名ヨミ ヨダ ノリモト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 795.021
分類記号 795.021
ISBN 4-04-106217-3
内容紹介 今までの人生で何を摑んで、何を失い、どん底の中でどのようにのたうち回り、行動して来たのか。頂点を極め、そして破滅した囲碁界最後の無頼派が、人生の陰と陽を自ら書き抜く。
著者紹介 1966年北海道生まれ。安藤武夫七段門下。プロの囲碁棋士。著書に「依田ノート」「プロ棋士の思考術」など。
個人件名 依田 紀基
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では家庭で手軽につくれる、精進の祝い料理をご紹介。四季折々の野菜を使った身体に優しい料理の数々は、日本の行事に合わせてお膳にし、全112レシピを掲載しました。自然の恵みに感謝しつつ、おいしい旬をいただきましょう。
(他の紹介)目次 お正月(おせち
雑煮 ほか)
春(雛祭り
春の彼岸 ほか)
夏(七夕
土用の丑 ほか)
秋(重陽の節句
十五夜 ほか)
冬(冬至
旬の食材で作る、もてなし膳・冬 白菜 ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 まり
 1947年生まれ。早稲田大学卒業。夫・藤井宗哲(2006年他界)と共に精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。1992年北京留学。中国の精進料理研究と、「食と心の問題」をライフワークとし、各地で講習、講演活動。精進料理の知恵を家庭に生かすことを広めている。読売日本テレビ文化センター講師、日本綜合医学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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