蔵書情報
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書誌情報
書名 |
こまき食堂 カフェ風精進料理 天然生活の本
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著者名 |
藤井 小牧/著
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出版者 |
扶桑社
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出版年月 |
2020.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別西 | 8213162830 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001465707 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
藤井 小牧/著
|
著者名ヨミ |
フジイ コマキ |
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2020.3 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-594-08460-8 |
分類記号 |
596.21
|
分類記号 |
596.21
|
書名 |
こまき食堂 カフェ風精進料理 天然生活の本 |
書名ヨミ |
コマキ ショクドウ |
副書名 |
カフェ風精進料理 |
副書名ヨミ |
カフェフウ ショウジン リョウリ |
内容紹介 |
お寺の典座料理の知恵が詰まったカジュアルな精進料理のレシピ本。「かきフライもどき」「ごま豆腐」等、魚介肉類は使わない料理を紹介する。肌荒れ、花粉症といった症状別の対策スープも収録する。 |
著者紹介 |
臨済宗僧侶で精進料理家の藤井宗哲と、精進料理家の藤井まりとの間に生まれる。カフェ風精進料理を味わえる「こまきしょくどう」おかみ。 |
件名1 |
精進料理
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叢書名 |
天然生活の本 |
内容細目表
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