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書誌情報

書名

いただきます。　きもちも和む精進ごはん　　　　

著者名 藤井 まり／著
出版者 佼成出版社
出版年月 2006.3

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1 北区民2112411869596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東区民3112558790596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600311355
書誌種別 図書
著者名 藤井 まり／著
著者名ヨミ フジイ マリ
出版者 佼成出版社
出版年月 2006.3
ページ数 197p
大きさ 20cm
ISBN 4-333-02202-9
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 いただきます。　きもちも和む精進ごはん　　　　
書名ヨミ イタダキマス　
副書名 きもちも和む精進ごはん
副書名ヨミ キモチ モ ナゴム ショウジン ゴハン
内容紹介 「いただきます」にこめられた心を綴る精進料理エッセイとともに、たたき牛蒡、冬瓜のあられ汁、みぞれ豆腐など、身近な野菜を使った料理を中心に、家庭でもかんたんにできる精進料理のレシピ42品も紹介。
著者紹介 1947年北海道生まれ。早稲田大学卒業。夫の藤井宗哲氏と精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。北京留学後、中国の精進料理、薬膳を研究。著書に「こころの食卓」「心にやさしい百歳食」等。
件名1 精進料理



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