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所蔵数 18 在庫数 0 予約数 115

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書名

正欲　　　　　

著者名 朝井 リョウ／著
出版者 新潮社
出版年月 2021.3

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1 中央図書館0180820979913.6/ｱｻ/１階図書室61A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013299132913.6/ｱｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東札幌4013342516913.6/ｱｻ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別8013232411913.6/ｱｻ/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
5 厚別8013342749913.6/ｱｻ/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
6 西岡5013115786913.6/ｱｻ/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
7 清田5513958933913.6/ｱｻ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×
8 澄川6013091944913.6/ｱｻ/図書室16一般図書一般貸出貸出中  ×
9 山の手7013272088913.6/ｱｻ/図書室06b一般図書一般貸出貸出中  ×
10 中央区民1113245151913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
11 東区民3112720903913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
12 白石区民4113289732913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
13 豊平区民5113165855913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
14 太平百合原2410395939913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
15 ふしこ3213242161913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
16 栄3312586906913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
17 厚別西8213193421913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
18 東月寒5213115461913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001571450
書誌種別 図書
書名 正欲　　　　　
書名ヨミ セイヨク　
著者名 朝井 リョウ／著
著者名ヨミ アサイ リョウ
出版者 新潮社
出版年月 2021.3
ページ数 379p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-333063-9
内容紹介 生き延びるために、手を組みませんか-。いびつで孤独な魂が奇跡のように巡り遭い…。共感を呼ぶ傑作か? 目を背けたくなる問題作か? 朝井リョウの作家生活10周年を記念した書下ろし長篇小説。
著者紹介 1989年岐阜県生まれ。小説家。「桐島、部活やめるってよ」で小説すばる新人賞を受賞しデビュー。「何者」で直木賞、「世界地図の下書き」で坪田譲治文学賞を受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 柴田錬三郎賞
書評掲載紙 毎日新聞　中日新聞・東京新聞　読売新聞　日本経済新聞　朝日新聞　読売新聞

(他の紹介)目次 第１章　ペアリングする楽しさ　すし・和食とドリンクの相性を知る事の意味（相性とは何か
同じすしや和食も酒との組み合わせで、味わいが大きく変わる　ほか）
第２章　すしとワインから、相性の「法則」を探る（すしとワインは、なぜ生息くなるのか？
生臭くなるイコール、ワインと合わない　すしとワインの相性が悪い　ほか）
第３章　すし・和食とワインの相性を考える（すし・和食との相性を考えて、ワインの特徴を見る
ワインの鉄分含有量　ほか）
第４章　すし・和食と各種酒の相性を考える（日本酒とすし・和食の合わせ方
焼酎とすし・和食の合わせ方　ほか）
資料　ワインで楽しむ「すしダネ」チャート
付録　すし・和食におすすめのワイン
(他の紹介)著者紹介 大江 弘明
　「鮨とワインのアカデミー」代表。「ウエスティンホテル東京」でソムリエとなる。「ＮＯＢＵ　ＴＯＫＹＯ」、「ロイヤルパインズホテル」、「Ｇコンセプト・レストラングループ」でシェフソムリエを歴任。東京・日本橋『鮨　鰤門（しもん）』のシェフ・ソムリエを経て創業。鮨・和食とワイン・お酒全般の相性研究をテーマにしたスクール事業、コンサルタント事業、ソムリエ派遣事業、出版事業の４事業を柱に活躍中。日本ソムリエ協会ソムリエ１９９５年取得。英国ＷＥＳＴ上級国際認定資格Ｌｅｖｅｌ３　Ａｗａｒｄ　ｉｎ　Ｗｉｎｅｓ。日本ホテルバーメンズ協会認定　バーテンダー資格(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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