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書誌情報

書名

寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”    

著者名 麻生 怜菜/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11


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1 中央図書館0119569051596.2/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113067903596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 太平百合原2410255992596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
2014
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879502
書誌種別 図書
書名 寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”    
書名ヨミ テラヨメ ゴハン 
著者名 麻生 怜菜/著
著者名ヨミ アソウ レイナ
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11
ページ数 153p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-344-02677-3
内容紹介 キャベツゆかり和え、けんちん汁、蓮根餅、枝豆ご飯、フルーツ寒天…。結婚した旦那さんの実家がお寺だったことから精進料理に出会い、その研究家となった著者が、誰でも簡単に作れて美味しい精進料理のレシピを紹介します。
著者紹介 1982年生まれ。長崎県出身。精進料理研究家。「あそれい精進料理教室」主宰。社団法人フードアナリスト協会認定講師。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最短3分で完成。肉や魚を使わないからヘルシー。残りはストックして翌日のごはんに変身。“もどき”料理から、エスニック、カフェごはん、スイーツまで。新感覚の精進料理「寺嫁ごはん」。ダイエットや美容にも!簡単で美味しい自分思いのレシピ108。
(他の紹介)目次 第1章 坪椀―小さいおかず
第2章 汁椀―汁もの
第3章 平椀―大きなおかず
第4章 飯椀―ご飯もの
第5章 甘味―デザート&ドリンク
第6章 おもてなし―パーティ
第7章 寺嫁の“ゆる精進”食日記


内容細目表

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