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書誌情報
書名 |
血糖値を上げない肉食で糖質オフ大成功! 糖質制限食の第一人者が薦める続けられる食べ方
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著者名 |
江部 康二/監修
|
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2019.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似 | 2013360694 | 498.5/ケ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
東月寒 | 5213083461 | 498/ケ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001414286 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
血糖値を上げない肉食で糖質オフ大成功! 糖質制限食の第一人者が薦める続けられる食べ方 |
書名ヨミ |
ケットウチ オ アゲナイ ニクショク デ トウシツ オフ ダイセイコウ |
著者名 |
江部 康二/監修
|
著者名ヨミ |
エベ コウジ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-04-896565-1 |
内容紹介 |
肥満・生活習慣病の原因は、糖質過多&たんぱく質不足だった! 無理なく効果を上げる糖質をオフする食べ方を紹介し、簡単手間なし肉おかず、野菜たっぷり肉おかず、Wたんぱく質おかずなどのレシピを掲載する。 |
件名 |
食生活、健康法、炭水化物、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
糖質制限食の第一人者が薦める続けられる食べ方。低糖質・たんぱく質、たっぷりおかず72レシピ掲載。全レシピ糖質量&たんぱく質量付き。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 肥満、生活習慣病の原因は糖質過多&たんぱく質不足だった!(危険!その食べ方が肥満や生活習慣病をまねき、老化を早めている 脂肪たっぷりが太る、はウソ!!肥満の原因は糖質だった ほか) 第2章 糖質・脂質・たんぱく質のバランスがカギ ダイエットできて、健康長寿になれる食べ方(糖質を60%→12%に。たんぱく質と脂質たっぷりが最強の健康長寿食 たんぱく質は、多くの種類からとる。アミノ酸スコアの高い肉をとる ほか) 第3章 無理なく効果を上げる 糖質をオフする食べ方(これが糖質オフを成功させるプチ糖質制限食・1日のモデル献立 糖質制限は3段階で) レシピ編(たっぷりたんぱく質&低糖質の簡単手間なし肉おかず 1品でバランスよし 野菜たっぷり肉おかず ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
江部 康二 内科医、漢方医、一般財団法人高雄病院理事長。1950年京都府生まれ。京都大学医学部卒業。2000年に高雄病院理事長に就任。糖質制限食に本格的に取り組み、糖質制限食の体系を確立した。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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