蔵書情報
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書誌情報
書名 |
焼売、ときどきチャーハン 肉も野菜もたっぷり!絶品66レシピ
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著者名 |
五十嵐 美幸/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2020.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
苗穂・本町 | 3413126594 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001472418 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
焼売、ときどきチャーハン 肉も野菜もたっぷり!絶品66レシピ |
書名ヨミ |
シュウマイ トキドキ チャーハン |
著者名 |
五十嵐 美幸/著
|
著者名ヨミ |
イガラシ ミユキ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.22
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分類記号 |
596.22
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ISBN |
4-07-441951-7 |
内容紹介 |
焼売を手作りするのは案外簡単。スーパーで買える材料で作れる焼売のレシピを紹介。基本の焼売、焼売アレンジレシピ、焼売のバリエーション合わせて46レシピと、焼売と一緒に食べたいチャーハン20レシピを収録する。 |
著者紹介 |
1974年東京都生まれ。農業高校の食品製造科を卒業。「美虎」を開業、オーナーシェフとなる。数々のテレビ番組に出演しながら、レシピ開発、料理教室開催などを行う。 |
件名 |
料理(中国) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
美幸シェフ考案!絶対おいしい焼売46レシピ&チャーハン20レシピ。 |
(他の紹介)目次 |
1 基本の焼売(基本の焼売の作り方 うずらの卵&えび焼売 ほか) 2 焼売アレンジレシピ(焼売のサラダ仕立て 焼売のケチャップいため ほか) 3 焼売のバリエーション(かき焼売 キムチ焼売 ほか) 4 焼売と一緒に食べたいチャーハン(豚ひき肉とかつおぶしのチャーハン ガーリックチャーハン ほか) |
内容細目表
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