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書名

地球上の中華料理店をめぐる冒険　5大陸15カ国「中国人ディアスポラ」たちの物語　　　　

著者名 関卓中／著 　 斎藤 栄一郎／訳
出版者 講談社
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181200650334.5/ｸ/１階図書室41A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310681000334.5/ｶ/２階図書室505一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001864907
書誌種別 図書
著者名 関卓中／著
著者名ヨミ カン タクチュウ
出版者 講談社
出版年月 2024.6
ページ数 441p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-535382-0
分類記号 334.522
分類記号 334.522
書名 地球上の中華料理店をめぐる冒険　5大陸15カ国「中国人ディアスポラ」たちの物語　　　　
書名ヨミ チキュウジョウ ノ チュウカ リョウリテン オ メグル ボウケン　
副書名 5大陸15カ国「中国人ディアスポラ」たちの物語
副書名ヨミ ゴタイリク ジュウゴカコク チュウゴクジン ディアスポラタチ ノ モノガタリ
内容紹介 中国系移民が新天地に溶け込むいちばんの近道は中華料理店をひらくこと。彼らが作る料理は、世界各国の味と文化の影響を受けて変化している。地球のそこかしこに根を張った中華料理店オーナーたちの物語。
著者紹介 香港生まれ。米国カリフォルニア大学バークレー校でシステム工学修士号を取得。ニューヨーク大学で映画制作を学び、ティッサ・フィルムズを設立。
件名1 中国人(外国在留)
件名2 飲食店
件名3 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 親友の死は本当に心中だったのか。天皇機関説をめぐる華族と軍部の対立、急死したドイツ人ピアニストと心霊音楽協会、穢れた血の粛正をもくろむ「組織」…。謎と疑惑と陰謀が、陸軍士官らの叛乱と絡み合い、スリリングに幻惑的に展開するミステリー。柴田錬三郎賞、毎日出版文化賞ダブル受賞！
(他の紹介)著者紹介 奥泉 光
　１９５６年山形県生まれ。国際基督教大学大学院比較文化研究科修了。８６年『地の鳥　天の魚群』でデビュー。９３年『ノヴァーリスの引用』で野間文芸新人賞、９４年『石の来歴』により芥川賞を受賞。２００９年『神器』で野間文芸賞、１４年『東京自叙伝』で谷崎潤一郎賞、１８年『雪の階』で毎日出版文化賞、柴田錬三郎賞をダブル受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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