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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180549206 | R596.2/フ/ | 2階図書室 | 126B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
2 |
図書情報館 | 1310353360 | 596.22/フ/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001417988 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
藤木 守/著
|
著者名ヨミ |
フジキ マモル |
出版者 |
日本食糧新聞社
|
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
181p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88927-197-3 |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
書名 |
中国料理食材事典 見てたのしい読んでおいしい |
書名ヨミ |
チュウゴク リョウリ ショクザイ ジテン |
副書名 |
見てたのしい読んでおいしい |
副書名ヨミ |
ミテ タノシイ ヨンデ オイシイ |
内容紹介 |
中国4大料理を中心に中国料理の基礎知識を簡略にまとめるとともに、中国料理に用いられる基本食材を紹介。項目名の漢字表記とそのピンイン及び別称のほか、料理法や料理名、加工品等も記載する。 |
著者紹介 |
1965年東京都生まれ。日本大学農獣医学部卒業。ニチメン株式会社等を経て、株式会社藤屋代表取締役社長。 |
件名1 |
料理(中国)
|
件名2 |
食品
|
(他の紹介)目次 |
第1部 「娯楽」と「治癒」としてのアニメーション(アニメーションの誕生と本質 日本と西洋のアニメは何が違うのか アニメは何のために存在するのか アニメは娯楽以外の意味を持つか アニメという「表現」の長所) 第2部 アニメ療法の基盤となる科学的根拠(アニメがもたらす様々な効用 映画療法が示唆する効果 物語療法が示唆する効果 認知的説得と感情的説得 メディアの影響力 その他の物語療法) 第3部 アニメ療法を構築する道のり(アニメ療法の必要性と立ち位置 アニメ療法の一般理論 アニメ療法の臨床的・非臨床的なセッティング アニメ療法の実現可能性と今後のステップ) |
(他の紹介)著者紹介 |
吉村 直記 社会福祉法人みずものがたり理事・おへそグループ統括園長。公認心理師・保育士・幼稚園教諭・中学高等学校教諭。1985年8月11日佐賀県生まれ。5歳の時交通事故で父を亡くし、母に3人兄弟の真ん中として女手一つで育てられる。同じ時期に空手を始め、そこで出会った空手の師匠に多大なる影響を受ける。高校ではメキシコ合衆国へ1年間留学し、大学時代に乳幼児教育に興味を持ち、保育コンサルティング会社に入社。約1年半の間に50施設以上の保育園設立や運営に関わりながら乳幼児教育を学ぶ。2010年に保育園設立を検討していた佐賀の地元企業の社長と出会い、その教育への思いに共感。地元に戻り、2011年25歳で認可外保育所「おへそ保育園」園長に就任する。その後認可化し、現在はハンディキャップを持った子どもたちも含め、園庭を共有する形で0歳から12歳までの子どもたちが共に過ごしている。開園当初より取り組んでいる「国際理解教育」が評価され、2015年JICAグローバル教育コンクールにて最高賞である理事長賞を受賞。子ども向けの「哲学対話」を日本で初めて保育に導入するなど、保育内容においても評価されている。現在、小規模保育所「おへそ保育園」・幼保連携型認定こども園「おへそこども園」・企業主導型保育所「おへそつながり」・児童発達支援施設「おへそこども学園」・放課後学童クラブ「おへそ学道場」計5事業を統括する園長として働くかたわら、空手指導・執筆・講演活動の他に、一男一女の父として子育てにも奮闘中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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