検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも     

著者名 アベ クミコ/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213112494596/ア/大型本一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ウィリアム・スティクスラッド ネッド・ジョンソン 依田 卓巳
2019
379.9 379.9
家庭教育 脳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001680668
書誌種別 図書
著者名 アベ クミコ/著
著者名ヨミ アベ クミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33114-0
分類記号 596.22
分類記号 596.22
書名 エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも     
書名ヨミ エスニック リョウリ ヤタイメシ モ スパイス カレー モ 
内容紹介 バイン・ミー、揚げピーナッツ、肉骨茶、ラクサ、ダルカレー…。台湾、ベトナム、タイ、スリランカなど、現地の市場や台所で食べたおいしい料理の記憶を掘り起こし、屋台飯、食堂のおかず、カレーなどのレシピを紹介する。
著者紹介 料理人。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。
件名1 料理(アジア)

(他の紹介)内容紹介 5つのジャンルから厳選20テーマ!小学生向け。
(他の紹介)目次 第1章 電気と磁石(方位磁針をつくろう!
エジソン電球をつくろう!
圧電発電をやってみよう!
手回し発電機をつくろう!
ペットボトルはく検電器をつくろう!
「かわむらのコマ」でゾートロープをつくろう!
クリップモーターカーをつくろう!)
第2章 力と運動(ペットボトルロケットを飛ばそう!
ビー玉ロケットカーをつくろう!
笛をつくろう!
スターリングエンジンカーをつくろう!)
第3章 化学(人工イクラをつくろう!
カイロをつくろう!
大きな結晶をつくろう!)
第4章 生物(豆腐をつくろう!
パンをつくろう!
ドライフラワーとプリザードフラワーをつくろう!)
第5章 地学(風向・風速計をつくろう!
3D震源分布モデルをつくろう!
ペットボトル温水タワーすだれをつくろう!)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。