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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310485766 | 596.65/ス/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001519637 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
彗星菓子手製所の和菓子 |
書名ヨミ |
スイセイ カシ テセイショ ノ ワガシ |
著者名 |
彗星菓子手製所/著
|
著者名ヨミ |
スイセイ カシ テセイショ |
著者名 |
大沼 ショージ/写真 |
著者名ヨミ |
オオヌマ ショージ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2020.9 |
ページ数 |
142p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-480-87911-0 |
内容紹介 |
その人の菓子は、口の中を幸福で満たすと、夢のように消えていく-。経験と体験を菓子の意匠に活かし、和菓子の可能性を探る和菓子作家「彗星菓子手製所」が、四季折々の和の菓子を美しい写真とともに紹介する。 |
著者紹介 |
岡山県生まれ。和菓子作家。工芸をはじめとする多分野の作家とのコラボレーションをギャラリーやイベントなどで行う。菓子と茶をクリエーションする「茶菓の会」を主催する。 |
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
その人の菓子は、口の中を幸福で満たすと、夢のように消えていく。新しい感性が贈る折々の和の菓子59。 |
(他の紹介)目次 |
白のニュアンス 薫ル柑橘 春の情景 雨の言葉 夏の情景 秋とスパイス 秋の輪郭 冬の色と根の音色 暖かい部屋でページをめくる 口に運ぶもの うつわ 余韻 情景と現像 空間 Notes of Wagashi |
(他の紹介)著者紹介 |
彗星菓子手製所 和菓子作家。岡山県生まれ。2013年より工芸をはじめとする多分野の作家とのコラボレーションをギャラリーやイベントなどで行う。菓子と茶をクリエーションする「茶菓の会」を主催する。経験と体験を菓子の意匠に活かし、和菓子の可能性を探る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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