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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

おうちで手軽に点心     

著者名 渡辺 早苗/[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 2003.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2112475922596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112507086596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4112397163596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 豊平区民5112469266596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 南区民6112489635596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7112474072596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2003
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1006200013739
書誌種別 図書
書名 おうちで手軽に点心     
書名ヨミ オウチ デ テガル ニ テンシン 
著者名 渡辺 早苗/[著]
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 雄鶏社
出版年月 2003.1
ページ数 55p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-277-63031-6
内容紹介 点心は好きですか? 作ったことがありますか? パオズ、水ギョーザ、ごま団子など、手近な材料で簡単に作れる点心を紹介。
著者紹介 京都生まれ。和食、洋食、中華をはじめ料理全般に造詣が深い。料理教室「サロン・ド・早苗」主宰。著書に「お気に入りのレシピパリっ子のお気に入りキッシュ」など。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、手近な材料で簡単に作れる点心を、紹介している。
(他の紹介)目次 パオズ
花巻き
えびまんじゅう
チャーシューパオ
広東風叉焼
桃まんじゅう
もち米あんのまんじゅう
中華風ごまパン
トンポーロー
ショウロンポウ〔ほか〕


内容細目表

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