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書名

シビレシピ　空前絶後のシビ辛ベストレシピ　　エイムック　　

著者名 シャウ・ウェイ／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310368871596.22/ｼ/２階図書室505一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001391282
書誌種別 図書
著者名 シャウ・ウェイ／[著]
著者名ヨミ シャウウェイ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5553-4
分類記号 596.22
分類記号 596.22
書名 シビレシピ　空前絶後のシビ辛ベストレシピ　　エイムック　　
書名ヨミ シビレシピ　
副書名 空前絶後のシビ辛ベストレシピ
副書名ヨミ クウゼン ゼツゴ ノ シビカラ ベスト レシピ
内容紹介 痺れる辛さがやみつき! 唐辛子と花椒を使った痺れる辛さの麻辣味が大ブーム中。冷菜から炒め物、揚げ物、鍋もの、ご飯と麵、デザートまで、麻辣の世界の深淵に触れることのできる料理レシピを紹介します。
著者紹介 中国料理研究家。「幸せ中国料理ローズ上海」オーナーシェフ。1995年の来日後、料理教室「シャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理」を主宰。
件名1 料理(中国)
件名2 香辛料
叢書名 エイムック



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