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書名

香港地元で愛される名物食堂　ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店　　　　

著者名 鈴木 由美子／著
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013001125596.2/ｽ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001395222
書誌種別 図書
著者名 鈴木 由美子／著
著者名ヨミ スズキ ユミコ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.7
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-82221-0
分類記号 596.22
分類記号 596.22
書名 香港地元で愛される名物食堂　ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店　　　　
書名ヨミ ホンコン ジモト デ アイサレル メイブツ ショクドウ　
副書名 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店
副書名ヨミ ローカル スギテ チキュウ ノ アルキカタ ニ ノセラレナカッタ チイキ ミッチャク ノ ハンジョウテン
内容紹介 「地元の食堂」こそ香港グルメの魅力が詰まっている! 技ありロースト、麵料理、粥、スイーツ…。ガイドブックでは紹介しきれなかった地元メシのパワーとその源を紹介する。データ:2019年6月現在。
著者紹介 「地球の歩き方」香港編集者。編集プロダクション「アジアランド」を起ち上げる。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 「都には魔物が棲んでいる」戦乱の都に人生を狂わせられた男たちを描く連作集。
(他の紹介)著者紹介 天野 純希
　１９７９年、愛知県生まれ。２００７年、「桃山ビート・トライブ」で小説すばる新人賞を受賞してデビュー。１３年に『破天の剣』で中山義秀文学賞、１９年に『雑賀のいくさ姫』で日本歴史時代作家協会賞作品賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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