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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
清田 | 5513672559 | 498.5/マ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
はちけん | 7410343235 | 498/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001197804 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
老けない人はこれを食べている |
書名ヨミ |
フケナイ ヒト ワ コレ オ タベテ イル |
著者名 |
牧田 善二/著
|
著者名ヨミ |
マキタ ゼンジ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2017.9 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-405-09344-7 |
内容紹介 |
老ける元凶は「糖化」だった! 糖尿病・アンチエイジングの専門家が、老化と病気に勝つ最新の食べ方と、オリーブオイル、レモン、ワイン、豚肉など、食べるべき30の食材を紹介する。 |
著者紹介 |
北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「糖質オフのかんたん!やせるレシピ」など。 |
件名 |
食生活、アンチエイジング |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
魚はお刺身で食べましょう。肉はたたきやしゃぶしゃぶがお薦めです。野菜はレモンやオリーブオイルを添えて。ワインも一緒に楽しんでください。この本を読めば、毎日の食事を楽しみながら、いまより若返ることができます。 |
(他の紹介)目次 |
1章 食べたもので人は老ける。病気になる(老ける元凶は「糖化」だった 食べ物のこんがりとした焼き色に注意! 老化しやすいのは体のどこ? ほか) 2章 いつまでも若くいたければ、これを食べなさい(赤ワイン・白ワイン―古代から伝わる「呑む治療薬」 緑茶・紅茶―カテキンパワーでがんを予防 ごま―肝臓を若返らせる! ほか) 3章 老けない人が知っている9のルール(何歳からでも人は若返る 太った人は体の老化も進んでいる 年齢に応じた「健康体重」とは? ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
牧田 善二 糖尿病専門医。北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、2003年に、糖尿病などの生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業。延べ10万人以上の患者を診ている。著書・監修書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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