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書誌情報

書名

老けない人はこれを食べている     

著者名 牧田 善二/著
出版者 新星出版社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513672559498.5/マ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410343235498/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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牧田 善二
2017
498.583 498.583
食生活 アンチエイジング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001197804
書誌種別 図書
書名 老けない人はこれを食べている     
書名ヨミ フケナイ ヒト ワ コレ オ タベテ イル 
著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
出版者 新星出版社
出版年月 2017.9
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-405-09344-7
内容紹介 老ける元凶は「糖化」だった! 糖尿病・アンチエイジングの専門家が、老化と病気に勝つ最新の食べ方と、オリーブオイル、レモン、ワイン、豚肉など、食べるべき30の食材を紹介する。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「糖質オフのかんたん!やせるレシピ」など。
件名 食生活、アンチエイジング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 魚はお刺身で食べましょう。肉はたたきやしゃぶしゃぶがお薦めです。野菜はレモンやオリーブオイルを添えて。ワインも一緒に楽しんでください。この本を読めば、毎日の食事を楽しみながら、いまより若返ることができます。
(他の紹介)目次 1章 食べたもので人は老ける。病気になる(老ける元凶は「糖化」だった
食べ物のこんがりとした焼き色に注意!
老化しやすいのは体のどこ? ほか)
2章 いつまでも若くいたければ、これを食べなさい(赤ワイン・白ワイン―古代から伝わる「呑む治療薬」
緑茶・紅茶―カテキンパワーでがんを予防
ごま―肝臓を若返らせる! ほか)
3章 老けない人が知っている9のルール(何歳からでも人は若返る
太った人は体の老化も進んでいる
年齢に応じた「健康体重」とは? ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
 糖尿病専門医。北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、2003年に、糖尿病などの生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業。延べ10万人以上の患者を診ている。著書・監修書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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