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書誌情報

書名

電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子   タツミムック  

著者名 林 幸子/[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2003.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1112485386596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112514918596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4112406493596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 豊平区民5112478770596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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林 幸子
2003
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1006300050756
書誌種別 図書
書名 電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子   タツミムック  
書名ヨミ デンシ レンジ ト フード プロセッサー デ ツクル ハジメテ ノ ワガシ 
著者名 林 幸子/[著]
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 辰巳出版
出版年月 2003.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-88641-889-9
内容紹介 電子レンジやフードプロセッサーを使えば誰でも気軽に和菓子が作れます。カスタードいちご大福、じょうよまんじゅう、桜もち、練り切り、どら焼き…。初心者に向けて、ヘルシーで低カロリーな和菓子の作り方を紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」を主宰。和のおそうざいからイタリア料理、お菓子まで幅広く手がける。著書に「豆腐ざんまい」「おいものお菓子」ほか。
件名 和菓子
言語区分 日本語



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