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書誌情報

書名

栗しごとと栗のお菓子 渋皮煮、甘露煮、ペースト、ジャム、バター 仕込みもので楽しむ、恵みの和洋菓子  料理とお菓子  

著者名 下園 昌江/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013125361596.6/シ/大型本13一般図書一般貸出在庫  

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2018
670 670
電子商取引

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001793587
書誌種別 図書
著者名 下園 昌江/著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-45065-2
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 栗しごとと栗のお菓子 渋皮煮、甘露煮、ペースト、ジャム、バター 仕込みもので楽しむ、恵みの和洋菓子  料理とお菓子  
書名ヨミ クリシゴト ト クリ ノ オカシ 
副書名 渋皮煮、甘露煮、ペースト、ジャム、バター 仕込みもので楽しむ、恵みの和洋菓子
副書名ヨミ シブカワニ カンロニ ペースト ジャム バター シコミモノ デ タノシム メグミ ノ ワヨウガシ
内容紹介 栗のラムケーキ、モンブラン、マロンパイ、栗蒸しようかん、栗きんとん、栗大福…。渋皮煮・甘露煮・ペースト・ジャムなど「栗」のおいしさを閉じ込めた栗しごとと、それらをつかった和洋のお菓子レシピを紹介します。
著者紹介 鹿児島県生まれ。筑波大学卒業。お菓子研究家。自宅でお菓子教室を主宰。著書に「おいしいサブレの秘密」「アーモンドだから、おいしい」など。
件名1 菓子
件名2 くり(栗)
叢書名 料理とお菓子

(他の紹介)内容紹介 始める前に知っておく基礎知識はこれで充分!スキマ時間でばっちり稼ぐ!最新副業を紹介。時間をかけずに要点だけを身に付ける。
(他の紹介)目次 1章 これだけ知っていればOK!ネット副業の基本
2章 とにかく楽ちん!ポイント系サイトでお得にポイントを貯める!
3章 これぞネット副業の王道!アフィリエイトでしっかり稼ぐ
4章 掘り出し物を見つければ一気に高収入!ネットせどりで稼ぐ
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