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書誌情報

書名

素敵に超簡単!ポッキーケーキ お菓子作り未経験でもすぐできる!    

著者名 江崎 美惠子/著
出版者 講談社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410402230596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001810541
書誌種別 図書
書名 素敵に超簡単!ポッキーケーキ お菓子作り未経験でもすぐできる!    
書名ヨミ ステキ ニ チョウカンタン ポッキー ケーキ 
著者名 江崎 美惠子/著
著者名ヨミ エザキ ミエコ
出版者 講談社
出版年月 2023.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-06-533608-3
内容紹介 スポンジもホイップも市販品でOK! ポッキーを貼ればケーキができる! 「りんごの花びらケーキ」「クリスマスポッキーケーキ」など、手軽に作れるレシピと、ビスコやカプリコを使ったアレンジケーキを紹介する。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。シュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」、料理教室「プルミエキッチン&スタジオ」を開く。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ケーキなのに「焼かない」「泡立てない」!世界中にある「ポッキー」で作れる!おいしい上にフォトジェニック!バリエーション無限大!親子で作れるまったく新しいケーキレシピ!
(他の紹介)目次 1 スポンジ土台の基本のポッキーケーキ(ポッキーケーキ
ベースボールケーキ ほか)
2 バリエーション土台ののポッキーケーキ(アーモンドクラッシュポッキーケーキ
おこしとあられのひな祭りケーキ ほか)
3 塩味の大人ケーキ(チーザのピラミッド
おつまみバスケット
小梅の樽
ポンデケージョのクロカンブッシュ
タイのラーブプリッツケーキ
2色のかるじゃがバスケット)
4 市販お菓子を使ったアレンジケーキ(さつまいものジェラート風
ビスコのウェディングケーキ
アイスのバースデーケーキ
カプリコの花火
プッチンプリンケーキ
甘酒ポッキースムージー)
(他の紹介)著者紹介 江崎 美惠子
 料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。兵庫県生まれ。甲南大学在学中に現・江崎グリコ会長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事育児に専念するが、37歳のときに辻学園調理・製菓専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。1991年より自宅で料理教室主宰。1996年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、2003年には料理教室「プルミエ キッチン&スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。ソムリエ・ドヌール(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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