蔵書情報
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書誌情報
書名 |
素敵に超簡単!ポッキーケーキ お菓子作り未経験でもすぐできる!
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著者名 |
江崎 美惠子/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
太平百合原 | 2410402230 | 596/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001810541 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
素敵に超簡単!ポッキーケーキ お菓子作り未経験でもすぐできる! |
書名ヨミ |
ステキ ニ チョウカンタン ポッキー ケーキ |
著者名 |
江崎 美惠子/著
|
著者名ヨミ |
エザキ ミエコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-06-533608-3 |
内容紹介 |
スポンジもホイップも市販品でOK! ポッキーを貼ればケーキができる! 「りんごの花びらケーキ」「クリスマスポッキーケーキ」など、手軽に作れるレシピと、ビスコやカプリコを使ったアレンジケーキを紹介する。 |
著者紹介 |
兵庫県生まれ。料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。シュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」、料理教室「プルミエキッチン&スタジオ」を開く。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ケーキなのに「焼かない」「泡立てない」!世界中にある「ポッキー」で作れる!おいしい上にフォトジェニック!バリエーション無限大!親子で作れるまったく新しいケーキレシピ! |
(他の紹介)目次 |
1 スポンジ土台の基本のポッキーケーキ(ポッキーケーキ ベースボールケーキ ほか) 2 バリエーション土台ののポッキーケーキ(アーモンドクラッシュポッキーケーキ おこしとあられのひな祭りケーキ ほか) 3 塩味の大人ケーキ(チーザのピラミッド おつまみバスケット 小梅の樽 ポンデケージョのクロカンブッシュ タイのラーブプリッツケーキ 2色のかるじゃがバスケット) 4 市販お菓子を使ったアレンジケーキ(さつまいものジェラート風 ビスコのウェディングケーキ アイスのバースデーケーキ カプリコの花火 プッチンプリンケーキ 甘酒ポッキースムージー) |
(他の紹介)著者紹介 |
江崎 美惠子 料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。兵庫県生まれ。甲南大学在学中に現・江崎グリコ会長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事育児に専念するが、37歳のときに辻学園調理・製菓専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。1991年より自宅で料理教室主宰。1996年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、2003年には料理教室「プルミエ キッチン&スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。ソムリエ・ドヌール(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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