検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

小さな和風のお菓子     

著者名 黒木 優子/料理とスタイリング
出版者 主婦と生活社
出版年月 2000.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1112437478596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112466713596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2000
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001200699
書誌種別 図書
書名 小さな和風のお菓子     
書名ヨミ チイサナ ワフウ ノ オカシ 
著者名 黒木 優子/料理とスタイリング
著者名ヨミ クロキ ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2000.4
ページ数 79p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-12409-2
内容紹介 あずき、抹茶、ごま、寒天、白玉…。和の素材を使ったお菓子は、自然な甘さで、比較的カロリーが少なく、安心して食べられる。定番の和菓子と、和菓子屋さんでは買えない少しだけ和を取り入れたお菓子を紹介。
著者紹介 1968年生まれ。OLを経て、料理・お菓子研究家兼スタイリスト。「Kuro's cafe」という料理とお菓子の教室を開いている。著書に「サラダ仕立ての浅漬け」がある。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あずき、抹茶、ごま、寒天、白玉…。和の素材を使ったお菓子は、自然な甘さで、比較的カロリーが少ないものが多く、安心して食べられるのがうれしい。そして、心がほっとなごむおいしさにあふれているのがいい。定番の和菓子と、和菓子屋さんでは買えない、少しだけ和を取り入れたお菓子。特別な器具も、むずかしいテクニックもいりません。あなたも手作りでしか味わえない、ステキな和風のお菓子、作ってみませんか。
(他の紹介)目次 贈る和菓子
とっておきアレンジ
気軽に楽しむかんたんお菓子
とろけるおいしさひんやりデザート
和風のお菓子作りの材料
おいしい手作りあんを作りたい


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。